Описание
Крыжовник обыкновенный ‘Гроссуляр’ — сеянец сорта ‘Бесшипный 3’ от свободного опыления. Выведен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В. Мичурина. На государственном сортоиспытании с 1990 года.
Рекомендуется для испытания в Центрально-Черноземном регионе. Ценится за засухоустойчивость. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Побеги средние, прямые, матовые, практически без шипов. Листья крупные, темно-зеленые. Листовая пластинка голая, блестящая, кожистая, морщинистая, выпуклая. Зубчики средние, тупые, подогнутые. Основание прямое с мелкой выемкой. Листья пятилопастные со средними вырезами. Верхушка лопастей тупая. Соцветие у представителей сорта ‘Гроссуляр’ одноцветковое. Ягоды крупные и средние, массой 3.6–8.4 г., овальной или каплевидной формы, светло-зеленые, нежные, с освежающим ароматом. Кожица тонкая. Вкус сладко-кислый. Дегустационная оценка свежих ягод 3.5 балла, продуктов переработки — 3.9–5.0. Плоды технического назначения. Относится к среднеранним сортам. Урожайность высокая и составляет 0.8–1.5 кг/м2 .Сорт обладает высокой зимостойкостью.Крыжовник обыкновенный ‘Гроссуляр’ устойчив к мучнистой росе.
